Új környezetben, szerényebben ünnepelte a hagymát, és az azt termelő embert Makó közössége a hétvégén. Az első napon újra csak a víz volt az úr, a második napon azonban már jobb időben lehetett ismerkedni a kiállítókkal, és a gasztronómiájukat bemutató lengyel és szlovák barátainkkal. A szakmai konferencián a gazdák elmondták, a dughagymából a természeti katasztrófa ellenére is biztosított a jövő évi vetés, szombaton pedig megtudtuk, a belvíz-elvezetés állami feladat, amelyet mintaprojektből oldana meg a Vidékfejlesztési Minisztérium.

Eső miatti csúszás

Az ünnepi zászlók felvonása után a kitartóan szakadó eső miatt délutánra csúszott át a fesztivál megnyitója. Itt beszédében a város polgármestere kitért arra, a katasztrófák és a termelés apálya ellenére büszkeségünk a hagyma, amelynek hírnevére jövőt lehet építeni. A szlovákiai Zselíz küldöttsége is, az idő miatt, a Hagymaház kávézójában szolgálta fel a gasztronómiai fesztiválra készült káposztás levesét. A kulturális programokat ezen a napon a Hagymaház nagyszínpadán tekinthették meg az érdeklődők.

Együttműködés Európával

Este a város polgármestere a gasztronómiai fesztivál szakmai részén vett részt, ahol a három jelenlévő nép, a lengyel, a magyar és a szlovák mutatta be sajátos ízeit. Itt a városok képviselői a további együttműködés lehetőségeiről is szót váltottak. A kapcsolat máris erős az óvodák között (itt egy Comenius-pályázat kidolgozása zajlik), vagy a művészeti iskolák között – ide egyébként a radomskoi delegáció tagjai el is látogattak. Elhangzott, erre a barátságra uniós projekteket és más pályázatokat lehet alapozni – ahogy a mostani fesztivál költségeit is a Visegrádi Alap biztosította felerészben.

A fesztivál díjazottjai

Szombaton adták át a fesztivál hagyományos díjait. Fekete János vállalkozó kapta idén az Aranyhagyma díjat, és új elemként Aranyhagyma Emlékplakettel tüntették ki a fesztivál két ötletgazdáját, Mágori Józsefné Rózsikát, a Juhász Gyula szakközépiskola korábbi igazgatóját és Mihály Zoltán korábbi országgyűlési képviselőt. A Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkárának részvételével zajló vízügyes konferencián szombaton elhangzott, a belvízmentesítés állami feladat. Az államtitkár szerint egységes vízügyi szervezetet kell létrehozni, ide embereket kell fölvenni, és állami tulajdonban lévő céget kell létrehozni a munkák elvégzésére.

Lengyel konyha

Mindeközben két lengyel testvérvárosunk, Jaslo és Radomsko mutatta be konyháját, a lengyel ételek hatalmas népszerűségnek örvendtek, többtucatnyian álltak sorba, hogy belekóstoljanak az ételekbe. A lengyel asszonyok szorgalmasan kínálták körbe konyhájuk büszkeségeit. Eközben jó ebédhez szólt a nóta, majd a Maros együttes biztosította a közönséget a fesztivál számára.

Célzott városnézés

Délután a makóiak csoportjával együtt közös városnézésen vehették részt a delegáció tagjai. Megtekintették az épülő autópályát, az Ipari Parkot, kerékpárútjainkat, a készülő pályaudvart és fürdőt, a már átadott iskolát. A Maros-parton az ottani fejlesztés részleteivel ismerkedtek meg, ahol megtudtuk, Jaslo városa két domb között tervez hasonló kötélpályát építeni, mint amilyet mi a Maros fölé emelünk.

Lengyel-magyar barátság

Vasárnap a küldöttség szentmisén vett részt, majd Marosvári Attila alpolgármesterrel együtt elültették a lengyel-magyar barátság fáját a Petőfi-parkban. Ezt követően Magyarcsanádon koszorúzták meg a határőr-laktanyát, amely 1939-ben átmeneti szállást nyújtott lengyel katonáknak. Ennek a történetét dr. Halmágyi Pál múzeumigazgató ismertette. Ezt követően a küldöttség hazaindult.